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08
2018.09
炒锅也能变烤箱?!教你自己在家烤生蚝!
烤生蚝、焗生蚝、生蚝刺身,各种做法的生蚝都让人欲罢不能,其中烤生蚝最受欢迎。新鲜生蚝怎么挑?用炒锅烤生蚝味道又会如何?现在就一起瞧一瞧!1.挑选生蚝首先看生蚝壳的紧实度,我们要买外壳完全封闭的生蚝,不...
05
2018.09
涨姿势|哪种炒锅做出来的菜更健康呢?看完决定换锅了!
锅碗瓢盆是咱们老百姓家中最常用的生活用品而炒锅更是最常用的厨具但市面的炒锅,手打锅锅琳琅满目看得人眼花缭乱如何挑选挑选一口合适自己烹饪方式的锅你知道么铁锅现在大多数家庭用的都是铁锅,铁锅的安全系数还是...
24
2018.08
一口炒锅就能搞定的经典港式甜品——草莓班戟
班戟是经典的港式甜点,班戟皮入口滑嫩,又具有Q劲儿,再搭配上鲜奶油和草莓馅儿,真的超级美味。班戟好吃,做起来其实也并不难,只要一口炒锅,就能做出Q滑有弹性的班戟皮,...
20
2018.08
选一口好炒锅,每天享大厨手艺
民以食为天,食以器为先。如经常在家下厨房,一口好锅无疑是做一道好菜的先决条件,是厨房器具中的重中之重,可人们常常用大的代价去选购后却总不尽人意,升温慢、废天然气、糊锅……这些问题究其根本在于没选对、不...
17
2018.08
榴莲千层蛋糕 ——铝煎盘
食材准备主材料:铝煎盘一个,蛋糕粉200克、鸡蛋液115克、无盐黄油15克、全脂纯牛奶210克、金枕头榴莲肉300克、淡奶油450克、细砂糖50克配料:食盐1小撮制作过程1、蛋糕粉过筛,备用;剪裁一大...
14
2018.08
【健康】铁炒锅:五大好处
铁质炒锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。但日常使用还是需要注意几点。 5个理由让你爱上铁锅 ...
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